DI Waltraud Maderegger-Bayer (Walli)

Hallo, mein Name ist Waltraud Maderegge-Bayer, ich bin leidenschaftliche Köchin und Genießerin. Ich liebe es meine Familie, meinen Mann und meine kleine Tochter, kulinarisch zu verwöhnen. Ich mag die 50er Jahre und tanze mit großer Begeisterung Boogie Woogie.

Meinen eigenen Weg zur TCM musste ich im wahrsten Sinne des Wortes am eigenen Leib erspüren. Nach 10 Jahren als Artdirektorin in der Werbebranche hatten sich Stress und falsche Ernährung auf meine Gesundheit niedergeschlagen. Auf der Suche nach einer gesünderen Lebensweise stieß ich auf die Lehre der 5 Elemente. Es dauerte nicht lange und ich absolvierte die Ausbildung zum TCM Ernährungsberater. Nicht ganz 10 Jahre später darf ich auch die Traditionell Europäische Medizin, die Kräuterheilkunde, und die Bachblüten in meiner Welt begrüßen. So vereine ich das Wissen beider Welten im meinen Workshops und Beratungen. Eine ganz besondere und einzigartige Art und Weise den Menschen zu betrachten und ihn zu unterstützen.

Die "Bewusste Küche" steht für gesunde Lebensweise in allen Lebenslagen. Für den Arbeitsplatz, zu Hause, für Familien oder Unterwegs. Dabei kommt der Genuss niemals zu kurz. Meine Anwendungen, Rezepte und Produkte sind immer praxisnah, leicht umzusetzen und lassen sich mühelos in Deinen Alltag integrieren - mit wenig Aufwand zu mehr Wohlbefinden. Mein Ziel ist es, Menschen zu zeigen, wie sie mit einfachen, alltagstauglichen Methoden und Zutaten aus Natur und Küche ihre Gesundheit stärken können.

Unter dem Motto „Natürlich, einfach, kraftvoll: Gesundheit aus Kräutern und Ernährung neu entdecken.“ biete ich neben individueller Ernährungsberatung auch Seminare/Vorträge, Workshops oder Webinare an, bei denen sich alles um die spannende Welt der 5 Elemente, Heilkräuter und Gewürze dreht. Von der Stärkung der Abwehrkräfte, der eigenen Naturapotheke bis zur gesunden Kinder-Jause, vom Umgang mit Nahrungsmittel-Intoleranzen bis hin zur Regulierung von Übergewicht – die Themenbereiche, die ich in meinen Kursen und Seminaren abdecke, sind vielfältig.

Ausbildungen:
Bachblütenberatung inkl. Kinder (Bablü Akademie)
Aromaberaterin (Sitya, Bablü Akademie)
Heilkräuterpädagigok, Naturapotheke (Bablü Akademie, Fräulein Grün)
Frauenheilkunde und Phytotherapie (Natura Naturans, Margret Madejsky)

Westliche Kräuter aus Sicht der TCM Seminarreihe (Bacopa, Dr. Florian Ploberger)

Ernährungsberatung nach Traditioneller Chinesischer Medizin (Margit Franz, Altamed)

Nahrungsmittelintoleranzen nach TCM (Bacopa - Lorenz Claudia)

Kinderheilkunde (Bacopa - Lorenz Claudia)

Therapeutisches Kochen (Margit Franz)

Zungen- und Pulsanalyse (Altamed, Bacopa - Dr. Florian Ploberger)

Moxibustion (Bacopa - Wiedemann Heike)

Chi-Balancing (Aromaakademie - Vijay J. Churfürst Hanzal)

Diplom Ingeneur FH für Grafik- und Multimediadesign (Fachhochschule Salzburg)

Tanztrainerin